زنجبیل قند خون را کاهش می دهد

در

زنجبیل
  Aytor Sanchez ، متخصص تغذیه اسپانیایی گفت: خواص زنجبیل بیشترین ادویه ی  مورد مطالعه است ، در حالی که بسیاری در باره زنجبیل اغراق می کنند و یا برعکس ، خواص  آن را دست کم می گیرند. با این حال ، نشان داده شده است که زنجبیل قند خون را کاهش می دهد.


پزشک گفت: زنجبیل حداقل دو مزیت اثبات شده برای سلامتی دارد. ابتدا اثر آنتی اکسیدانی دارد. ثانیا ، زنجبیل می تواند حساسیت به انسولین را افزایش داده و قند خون را کاهش دهد. زنجبیل و همچنین محصولات حاوی آن برای غلبه بر حالت تهوع در سفر توصیه می شود. بنابراین ، اگر احساس بیماری می کنید ، می توانید چای زنجبیل بنوشید یا کوکی های زنجبیل بخورید.

 

سانچز گفت اعتقاد بر این است که خوردن زنجبیل می تواند باعث مشکلات گوارشی شود. آنها می توانند در صورت وجود مقدار زیادی در غذا ، و نه هنگام استفاده سنتی از زنجبیل به عنوان ادویه در غذا ها ایجاد شوند.اگر به دنبال کاهش قند خود با زنجبیل هستید ، حتما با پزشک خود صحبت کنید.

 

پیش از این گزارش شده بود که ادویه جات مانند دارچین ، میخک ، جوز هندی ، هل و زنجبیل حساسیت بافتی به انسولین را بهبود می بخشد.اضافه وزن و عدم تحرک جسمی عواملی در ایجاد دیابت هستند. علاوه بر این ، دیابت به دلیل بالا بودن سطح کلسترول خون و فشار خون بالای مداوم می تواند ایجاد شود.

پزشکان می گویند اگر قند خون شما از با معده خالی بیش از 6.0 میلی مول در لیتر است ، باید به پزشک مراجعه کنید. ( ناشتا درافراد سالم بین 4 الی 6 میلی مول بر لیتر (72 الی 108 میلی‌گرم بر دسی لیتر)

نظرات

در ادامه بخوانید...

خواص زنجبیل

در
خواص زنجبیل
زنجبیل طعم خاصی به بسیاری از غذاها می دهد و مزه تندی دارد. زنجبیل جزء محبوب غذاهای آسیایی و هندی و در بسیاری از کشورها بیش از هزار سال سابقه استفاده دارد و افسانه ها در مورد خواص مفید آن دست به دست گشته است.

 

زنجبیل چیست؟

زنجبیل، و یا Zingiber officinale، متعلق به خانواده ادویه همان زردچوبه و هل است. سرزمین زنجبیل هند، چین و جنوب شرقی آسیا محسوب می شود. اما در زمان های قدیم این گیاه همچنین به خاطر طعم و خواص عالی و خواص دارویی آن در یونان باستان و رم باستان شناخته شده بود و به گیاهی که از چین بود، احترام گذاشته میشد. در قرن شانزدهم، اروپا زنجبیل، را از هندوستان به ارمغان آورد.
زنجبیل یک گیاه چند ساله خزنده با ساقه زیرزمینی ضخیم و ریزوم است. نام گیاه شناسی این گیاه از سانسکریت می آید و به معنی شکل شاخ است که به ظاهر زنجبیل مربوط می شود. بخش زمینی آن گیاه با برگ های سبز برگ ریز و گل های سفید یا زرد و سبز است که می تواند به یک متر در ارتفاع برسد.
 
امروزه به طور عمده در کشورهای گرمسیری کشت می شود. تامین کنندگان اصلی کالا عبارتند از جامائیکا، هند، فیجی، اندونزی، استرالیا. اعتقاد بر این است که برای نیازهای آشپزی  انواع گیاه جامائیکا (رنگی تر) مناسب تر است.
 

 

خواص زنجبیل

زنجبیل به عنوان یک منبع کالری، پروتئین یا فیبر مناسب نیست. اما این گیاه قادر به غنی سازی بدن با بسیاری از اجزای مفید دیگر است. زنجبیل مقدار قابل توجهی از اسیدهای آمینه و ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند گینگرول دارد ( طعم تند )، بتا کاروتن، کپسایسین، کورکومین، قهوه و سالیسیلیک اسید.
 
ارزش تغذیه ای در هر 100 گرم محصولات تازه
 
محتوای کالری 80 کیلوکالری
کربوهیدرات 18 گرم
پروتئین ها 1.8 گرم
چربی 0.7 گرم
سلولز 2 گرم
سدیم 13 میلی گرم
کلسیم 16 میلی گرم
آهن 0.6 میلی گرم
پتاسیم 416 میلی گرم
منیزیم 44 میلیگرم
فسفر 35 میلی گرم
روی / زینک 0.34 میلی گرم
ویتامین B6 0.15 میلی گرم
ویتامین C 5 میلی گرم
اسید فولیک 11 میکروگرم
ریبوفلاوین 34 میکروگرم
اسید نیکوتینیک / نیاسین 0.75 میلی گرم
برای قرن ها، بسیاری از کشورها از زنجبیل برای درمان بیماری های مختلف استفاده کرده اند. به عنوان مثال در چین، آنها 2000 سال پیش از خواص زنجبیل برای موارد زیر استفاده می کردند:
  • درد شکم
  • تورم
  • کولیک
  • روده تحریک شده
  • تهوع، استفراغ
  • افزایش عرق
  • سموم در زنان باردار
  • قاعدگی دردناک
  • انواع التهاب، از جمله آرتریت و استئوآرتریت.
اعتقاد بر این است که روغنهای ضروری و ترکیبات فنلی موجود در این محصول توانایی بهبود با زنجبیل را دارند.
زنجبیل به درستی می تواند یک معجزه طبیعت باشد. این محصول حتی در مقادیر کم کمک می کند تا غلبه بر بیماری های مختلف، به خلاص شدن از رادیکال های آزاد و همچنین بازسازی عضلات پس از بارهای شدید کمک می کند.
 

خواص زنجبیل برای هضم

ترکیبات فنلی که زنجبیل را تشکیل می دهند به کاهش تحریک گوارشی کمک می کند، تولید بزاق و صفرا را تحریک می کنند، گرفتگی عضلات معده را کاهش می دهد.
 

خواص زنجبیل برای تهوع

زنجبیل، خام و یا به شکل چای، می تواند حالت تهوع از منشاء مختلف را کاهش دهد (سم زدایی در زنان باردار، بیماری دریایی، تهوع در طی شیمی درمانی).
 

خواص زنجبیل برای درد

مطالعه ی انجام شده توسط دانشمندان دانشگاه ایالت جورجیا با مشارکت 74 داوطلب نشان داد که مصرف روزانه زنجبیل 25 درصد کاهش درد ماهیچه را کاهش میدهد. همچنین 83 درصد از زنان در تجارب دیگر تجویز عصاره زنجبیل را برای کاهش گرفتگی قاعدگی تایید کرده اند. و یک قطعه از این ریشه به اندازه کافی دندان درد را آرام می کند.
 

خواص زنجبیل برای التهاب

در بسیاری از کشورها، زنجبیل به عنوان عامل ضد التهابی استفاده می شود. مطالعات آزمایشگاهی توانایی این گیاه را برای حذف پروسه های التهابی، به ویژه در اندام های دستگاه گوارش، تایید کرده است. اثربخشی زنجبیل در درمان علایم مرتبط با استئوآرتریت نیز اثبات شده است. Gingerol، یک ماده منحصر به فرد که محصول را تشکیل می دهد، این توانایی را به ریشه نسبت می دهند.
 

خواص زنجبیل برای سرطان

ماده فعال زنجبيل گينگرول نيز به عنوان عامل ضد سرطان شناخته شده است. مطالعات نشان داده اند که این ماده می تواند رشد سلول های سرطانی کولورکتال را مهار کند. علاوه بر این، اثربخشی آماده سازی زنجبیل برای جلوگیری از انحطاط بدخیم سلول های تخمدان اثبات شده است.
 

خواص زنجبیل برای سیستم ایمنی

ویتامین C و دیگر مواد فعال که ریشه زنجبیل را تشکیل می دهند، بر بدن انسان تأثیر می گذارد. اما برای مثال مصرف چای زنجبیل به عنوان پیشگیری در فصل سرد، مهم است که دوز مناسب را مشاهده کنید. "ریشه زنخبیل" محصولی نیست که در مقادیر زیادی مصرف کنید. دو تکه کوچک برای دم کردن یک فنجان چای مفید برای بدن کافی است.
 

خواص زنجبیل برای اضافه وزن

گفته شده است که رژیم غذایی زنجبیل توسط شفا دهنده های چینی قدیم توسعه یافته است. امروز حقیقت یا اسطوره سخت است بگویم. بسیاری از آنها معتقدند که چای از این ریشه شفا بخش باعث کاهش وزن می شود.
 
کسانی که یک رژیم غذایی زنجبیل را تجربه کرده اند می گویند این چای عجیب و غریب اشتها را کاهش می دهد و فرآیندهای متابولیک بدن را سرعت می بخشد. محبوب ترین دستور العمل برای لاغری زنجبیل، نوشیدن یک لیوان چای با لیمو  یک ساعت قبل از غذا است. با این حال، این روش از دست دادن وزن برای افراد مبتلا به گاستریت، زخم، خونریزی و آلرژی به مرکبات توصیه نمی شود.
 

خواص زنجبیل برای آنژینا

زنجبیل دارای خواص بی حس کننده، ضد عفونی کننده، ضد التهابی و ضد تبخال، به عنوان یک درمان موثر برای لوزه ها، لارنژیت، فارنژیت عمل می کند.
 
برای درمان این بیماری، اسانس زنجبیل یا ریشه پودر مناسب است. مقدار کمی را برای استنشاق، فشرده سازی، شستشو اضافه کنید. همچنین در شکل چای مفید است.
 

خواص زنجبیل برای حوزه جنسی

"ریشه غده دار" به عملکرد مناسب سیستم تولید مثل در مردان و زنان کمک می کند. غذاهای طعم دهنده با ادویه، مردان را از ناتوانی جنسی محافظت می کنند، به جلوگیری از پروستاتیت، بهبود نعوظ کمک می کند. مزایای زنجبیل برای بدن زن عبارتند از تنظیم پس زمینه هورمونی، تثبیت اندام های جنسی، و همچنین کاهش درد قاعدگی.
 

زنجبیل خوشبو کننده طبیعی

شما نمی دانید که چگونه از بوی سیر خلاص شوید؟ زنجبیل استفاده کنید. یک تکه کوچک از ریشه برای تازه کردن نفس کافی است. و مهم است که این گیاه بوی ناخوشایندی را پوشش نمی دهد و آنها را کاملا حذف می کند، باکتری ها را در حفره دهان از بین می برد.
 

سایر خواص مفید زنجبیل

جلوگیری از سکته مغزی، حملات قلبی
کاهش میزان گلوکز  در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2
کلسترول را در جریان خون کاهش می دهد
تنظیم لخته شدن خون.
میزان مصرف روزانه زنجبیل
 
برای بزرگسالان، 4 گرم کنسانتره در روز به عنوان یک داروی سالم زنجبیل محسوب می شود. زنان باردار توصیه نمی شود بیش از 1 گرم در روز مصرف کنند و این مکمل در کودکان زیر 7 سال به طور کلی منع مصرف دارد.
 
1 گرم زنجبیل در روز برای تهوع، صرع و یا تشکیل گاز بیش از حد کمک می کند .
650 میلی گرم ماده به کاهش علائم مسمومیت کمک می کند. و برای درد در مفاصل ناشی از آرتریت، توصیه می شود که 250 میلی گرم مکمل زنجبیل 4 بار در روز مصرف کنید.
 

 

مضرات زنجبیل

در طول قرن ها،  زنجبیل به عنوان یک عامل تقویت کننده استفاده شد. اما هنوز در استفاده از این گیاه برای مقاصد درمانی یا پیشگیرانه باید بسیار محتاط بود، زیرا عوارض جانبی در ترکیب با برخی از گیاهان یا داروها ممکن است پیش بیاید. تجویز بیش از حد ممکن است باعث اسهال، سوزش سر دل شود.
 
قبل از استفاده از زنجبیل برای افراد مبتلا به سنگ های صفرا، مهم است که با دکتر مشورت کنند. این محصول برای خونریزی و افرادی که داروهای کاهش دهنده خون را مصرف می کنند، ممنوع است، زیرا ادویه ها می توانند خطر خونریزی را افزایش دهند. در برابر پس زمینه داروهای هیپوگلیسمی، بیماران دیابتی ممکن است باعث ایجاد هیپوگلیسمی شوند، و در کنار داروهای فشار خون بالا، کاهش شدید فشار خون و آریتمی اتفاق می افتد. علاوه بر این، زنجبیل می تواند علائم ریفلاکس را تشدید کند.
 

 

نحوه انتخاب و ذخیره زنجبیل

زنجبیل تازه در اکثر سوپرمارکتها موجود است ریشه بالغ با پوست سخت پوشیده شده است که باید قبل از استفاده پوست گرفته شود. زنجبیل خوب باید صاف، بدون نشانه های پوسیدگی و کپک باشد.
 
محصول تازه بدون شستن در یخچال تا مدت 3 هفته قابل نگهداری است. زنجبیل خشک در یک ظرف محکم بسته در یک مکان سرد و تاریک می تواند تا شش ماه ذخیره کند.
 
اعتقاد بر این است که زنجبیل به عنوان یک ادویه برای بشر به مدت بیش از 4000 سال شناخته شده است. امروزه این ریشه در اشکال مختلف در دسترس است. البته، محبوب ترین و مفید نوع آن تازه ی آن است. اما علاوه بر ریشه های تازه، شما می توانید زنجبیل خشک را خریداری کنید.
 

 

مزایای چای زنجبیل

چای زنجبیل نه تنها کاملا در آب و هوای سرد گرم می کند، بلکه بدن را با بسیاری از مواد مفید غنی می کند. ترکیب ویتامین غنی این نوشیدنی برای افراد مبتلا به آنفولانزا یا ARVI بسیار مفید است. همچنین گفته شده است که این نوشیدنی برای کاهش وزن بسیار مفید است.
 
برای این نوشیدنی شفا دهنده، شما نیاز به 20-40 گرم زنجبیل تازه (بریده بریده) و یک لیوان آب جوش دارید. آب را بر روی ریشه ها بریزید و دم کنید.کمی عسل ها و یک تکه لیمو را اضافه کنید.نوشیدنی فوق العاده شما آماده است!
 
به هر حال، چای تنها نوشیدنی نیست که می تواند از این گیاه ساخته شود. در قرن نوزدهم، در بارهای انگلیسی، بارمن ها زنجبیل را نوشیدنی ها اضافه می کردند. اعتقاد بر این است که بریتانیا این دستور العمل را از یونانیان باستان گرفت و پودر زنجبیل را حتی به نان اضافه میکرد.
زنجبیل نه تنها به شکل چای یا یک جزء برای نوشیدنی است بلکه در بیشتر دستور العمل های تغذیه، شامل بیسکویت های بی نظیر زنجبیلی شناخته شده در سراسر جهان وجود دارد. علاوه بر این، "ریشه ،شاخه و برگ" به طور کامل خرد شده به طور کامل مکمل گوشت گاو به عنوان طعم دهنده استفاده می شود.این مکمل برای غذا های دریایی هم مناسب است.  در پنیرها،کیک، شیرینی شکلاتی، مربا، آبمیوه یا کوکتل به عنوان یک دسر خوشمزه استفاده می شود.
 
به هر حال، عطر زنجبیلی بستگی به زمانی که ادویه را اضافه کنید دارد، در آغاز پخت و پز یک عطر دلپذیر و در پایان طعم تند و تیز دارد.
 

 

زنجبیل در لوازم آرایشی

ماسک زنجبیل به الاستیک پوست، بازگرداندن کشش، بهبود چهره کمک می کند. زنجبیل همچنین برای آکنه و جوش های بلوغ زودرس مناسب است، بهبود زخم و جوش را تسریع می کند. در دستور العمل های  ماسک خانگی بهتر است ترکیب پودر خرد شده زنجبیل با سایر مواد تشکیل دهنده مانند عسل، لیمو، خاک رس، روغن گیاهی و محصولات لبنی استفاده شود.
 
ماسک زنجبیل همچنین تاثیر موثری بر وضعیت مو دارند. صاحبان موهای خشک، ضعیف و شکننده باید ترکیبی از زنجبیل، عسل و زرده تخم مرغ را امتحان کنند.
 

 

چگونه زنجبیل را در خانه پرورش دهیم ؟

چگونه زنجبیل را در خانه پرورش دهیم

واقعیت این است که زنجبیل یک جادوگر واقعی جادویی تقریبا در همه موارد است. اما چیز دیگری نیز روشن است: زنجبیل در بازار ارزان نیست.آیا فکر می کنید رشد زنجبیل در خانه غیرممکن و بیهوده است؟  کافی است یک ریشه سالم بخرید، می توانید گیاه زنجبیل را خودتان در خانه پرورش دهید.
 
ریشه مناسب کاشتن باید یک غده یا چشم مانند غده سیب زمینی داشته باشد. قبل از کاشت، باید 2.5 ساعت در آب گرم خیس شود . این روش برای بیدار کردن جوانه از خواب خواهد بود. برای کاشت (بهتر است در زمستان صورت گیرد) در یک گلدان نسبتا وسیع به طوری که ریشه بتواند آزادانه رشد کند را انتخاب کنید.
هنگامی که جوانه ها ظاهر می شود، مهم است که به درستی برای گیاه مراقبت کنید. و این، همانطور که می دانیم،زنجبیل رطوبت و گرما را دوست دارد. با مراقبت مناسب، می توانید در اولین برداشت زنجبیل خانگی در ماه سپتامبر حساب کنید. پس از برداشت، مهم است که غده ها را از زمین جمع کرده و 2-3 روز در خورشید خشک کنید.

نظرات

در ادامه بخوانید...

طرز تهیه شات زنجبیل

در

5b1bb5c9565f77daed49e2920b5e39ad.jpg
 زنجبیل ، ایمنی ما را حتی قوی تر می کند! برای این کار به زنجبیل ، لیمو و سیب احتیاج داریم. بیایید در این دوران کرونا برای تقویت سیستم ایمنی شات زنجبیل با خواص تقویت کننده بخوریم. شروع کنیم!

مواد لازم برای تهیه شات زنجبیل

زنجبیل - 50 گرم

سیب - 2 عدد. (200 گرم)

لیمو - 1 عدد

طرز تهیه شات زنجبیل

1. زنجبیل و سیب را بشویید. آنها را پوست بگیرید. درشت خرد کنید.

2. لیمو را پوست بگیرید و به 4 قسمت برش دهید. هر سه مؤلفه را از طریق آبمیوه گیری عبور دهید. آب حاصل را در یک بطری شیشه ای ذخیره و مصرف  کنید.

نظرات

در ادامه بخوانید...

غذای چربی‌ سوز عالی 5 مورد

در

ما همیشه در جستجوی یک معجزۀ کاهش وزن هستیم، غیر از این است؟ لطفاً تلاش حداقلی و نتیجه حداکثری باشد. اُه صبر کنید، شدنی نیست؟ لعنت. به میز کار برگردید.

ما به طور فزاینده زندگی‌های پرمشغله‌ای داریم، در حقیقت، دقیقاً هفتۀ قبل گزارش شد که نیمی از بزرگسالان اصلاً ورزش نمی‌کنند. هیچی. هیچی. هیچی. این یک آمار واقعاً شوک‌آور است که در اینجا یک مشکل کاملاً بزرگ را پررنگ می‌کند. آیا ما کلاً به سادگی خیلی مشغول هستیم یا آیا فقط تنبل هستیم؟ ساده است که به زندگی خواب‌آلود بچسبیم، منظورم این است که، سلام نتفلیکس! اما ما نمی‌خواهیم تبدیل به یک جهان سیب‌ زمینی شویم. بنابراین در حالی که من به شما انگیزه می‌دهم ، شما هم می‌توانید برخی غذاهای سودمند را مطالعه کنید که به شما در سوزاندن کمی چربی کمک می‌کنند.
بنابراین بدون مشغله‌ی بیشتر، پنج غذا برای از بین بردن چربی! * و این بدین معنا نیست که می‌توانید ورزش کردن را ترک کنید.

1. فلفل قرمز

من دارم در مورد فلفل قرمز تند صحبت می‌کنم. این فلفل‌ها شامل کپسایسین هستند، این چیزی است که به آن‌ها گرما و ضربه‌ی قدرتمند می‌دهد. آن‌ها همچنین کمک می‌کنند که کالری هم سوخته شود، هوورا! شما می‌توانید فلفل قرمز را خام (اگر به اندازه‌ی کافی شجاع هستید) یا به شکل پودر شده بخرید. به طور جایگزین شما می‌توانید یک سس تند انتخاب کنید که می‌تواند در تقریباً همه چیز، با یک وسعتی استفاده کنید. 

2. تمام حبوبات

این باعث می‌شود در حقیقت بدنتان دو برابر شدیدتر کار کند. حبوبات اساساً دو برابر بیشتر از بسیاری از غذاهایی که کالری را می‌شکنند مانند برنج چربی می‌سوزاند بر خلاف غذاهای فرآوری‌شدۀ کثیفی که ما قطعاً نیاز نداریم. تمام اوقات مردم اشتباه می‌کنند که حبوبات را از رژیمشان با ترس از این که نفخ می‌کنند یا وزنشان بالا می‌رود کنار می‌گذارند، بلکه چنین نیست!

3. نارگیل

شرط می‌بندم که انتظار این را نداشتید، داشتید؟ نارگیل غنی از تریگلیسریدهای زنجیرۀ واسط است. هیچ معنایی برای شما دارد؟ برای من هم واقعاً معنایی ندارد، اما معنایی که می‌دهد این است MCFAS می‌تواند نرخ سوخت و ساز ما را تا 30% افزایش دهد! حالا این آماری است که می‌توانم با آن روی میز برگردم. چرا شیر روزانۀ معمولی تان را با شیر نارگیل جایگزین نکنید؟ سالم، خیلی خوشمزه و چربی‌سوز است، بی شوخی! اگر شیر مورد علاقۀ شما نیست پس نارگیل یک عصرانۀ خوب برای شما ایجاد می‌کند.

4. آووکادو

آووکادو یکی از غذاهای مورد علاقه  من است ! کرم‌دار و چرب که از نظر فنی سالم است؟ خواهش می‌کنم بله. تنها مزۀ خوب و خارق‌العاده ندارد (چه کسی گاکامول دوست ندارد؟)، سوخت و ساز ما را بالا می‌برد و فرآیند تبدیل چربی به انرژی را سرعت می‌دهد. وای! چه دستورالعمل ساده‌ای – چند تا آووکادو بخیسانید، یک پیاز قرمز ریز کنید، و مقداری نمک و لیمو ترش بیفزایید و تمام! برای یک گزینۀ سالم با کمی هویج یا خیار میل کنید.

5. زنجبیل

این یک مورد جدید برای من بود، اما زنجبیل هم یک غذای چربی‌سوز عالی است. می‌تواند توانایی افزایش دمای شما را بالا ببرد که یعنی بدن شما باید بیشتر از آن کالری‌های مزاحم را بسوزاند که دما را پایین نگه دارد، برنده شدید! زنجبیل تازه یک افزودنی فوق العاده برای سوپ‌ها و سرخ‌کردنی‌ها است، همچنین می‌تواند در پختن نیز استفاده شود بنابراین گزینه های زیادی وجود دارد! 
مقدارزیادی از سایر غذاهای جالب وجود دارد که با بافت‌ها ترکیب شده و اشتیاق شما را بیشتر میکند ، به شما کمک کند که احساس سیری کنید. عدس، موز، کوینولا و آجیل همگی مواردی خوب برای امتحان کردن و کنار گذاشتن شیرینی‌های اشتیاق‌آور هستند.

نظرات

در ادامه بخوانید...

پیوند ISLET ، خطر قند خون را ترمیم کرده و دیابت نوع یک را کنترل می کند

در

نتایج آزمایشات بالینی نشان می دهد که  پیوند جزایر لوزالمعده (پانکراس)-خوشه های سلولی که شامل سلول های تولید کننده ی انسولین هستند- از افت شدید و مرگ آور نهان قند خون در افرادی با دیابت نوع یک ، جلوگیری می کند. محققان دریافتند که این شیوه ی درمانی برای افرادی که در معرض مراحل  سخت کم قندخونی هستند موثر است که سطوح پایین قند خون می تواند در آنها باعث حمله ی ناگهانی ، عدم هشیاری و مرگ - علیرغم دریافت مراقبت های تخصصی گردد.

بررسی موسسه ی NF بر اساس نظریه ی کاربردی بالقوه ی FDA برای مجوز پیوند ISLET قرار گرفته است.

آزمایش سه مرحله ای توسط موسسه ی ملی بیماری های عفونی و  آلرژی (NIAID) و سازمان ملی بیماری های کلیوی ، گوارشی و دیابت (NIDDK) ایجاد شد که هر دو بخشی از سازمان های ملی بهداشت بودند ، و توسط کنسرسیوم پیوند جزایر کلینیکی (CIT) (پیوند ،خارجی است) ، انجام گردید. محققان ، مطالعه ای را در مشاوره با موسسه ی دارو و مواد غذایی آمریکا طراحی شد تا مجوزهای بالقوه ی آینده ی ساخت جزایر پانکراسی انسانی خالص ، انجام شود. نتایج بدست آمده به طور آنلاین در مرکز مراقبت های دیابت موجود است.(سیارک)

 آنتوی اس فاسی ، ام دی ، مدیر  ‌NIAID می گوید " طبق یافته ها افرادی که علیرغم مدیریت بهداشتی بهینه ، به زندگی خود با کم قند خونی شدید مرگ آور ادامه می دهند ، پیوند جزیره ISLET‌  درمان بالقوه ی نجات دهنده ی زندگی  است که در اکثریت موراد ، حوادث کم قند خونی شدید را رفع می کند در حالی که کنترل مطلوب قند خون را ایجاد می کند" .

طبق پیش بینی ها ، این درمان خطراتی نیز دارد مثل عفونت و کم کاری کلیوی به خاطر مصرف داروهای ضد ایمنی در این افراد برای عدم رد جزایر اهدا شده ،  اگرچه بخشی از عوارض جانی بسیار جدی بودند ولی هیچکدام باعث مرگ یا ناتوانی نگردید. در امریکا ، پیوند جزیره در حال حاضر فقط در آزمایشات بالینی انجام می گردد.

طبق گفته ی رئیس NIDDK ، گریفین پی راجرز ، ام ، دی (دکتر) " در حالی که هنوز آزمایشی است و خطرات جدی نیز دارد ، قول پیوند جزیره ، دلگرم کننده و  انکار ناپذیر است. حتی با بهترین مراقبت ها ، حدود 30%‌ افراد دیابت نوع اول از افت ناگهانی سطح گلوکز خون مطلع نیستند. "

در دیابت نوع یک ، سیستم ایمنی حمله کرده و سلول های تولید کننده ی انسولین را در جزایر پانکراس نابود می کند. بیماران دیابتی نوع اول باید با انسولین به طور طولانی مدت درمان شوند که به انتقال گلوکز خون از جریان خون به سلول ها کمک کرده که به عنوان منبع انرژی استفاده می گردد. حتی با درمان از طریق انسولین ، این بیماران مکررا در معرض نوسانات سطح قند خون هستند.

هیپوگلوسمی (کم قند خونی)  معمولا به همراه علائمی مثل رعشه ، تعریق و تپش قلب هستند که فرد را به خوردن و نوشیدن واداشته  تا سطح قند خون خود را بالا ببرند. افرادی که این علائم هشدار دهنده ی اولیه را نداشته باشند – وضعیتی به نام هشدار معیوب کم قند خونی –  در زمانی که فرد نمی تواند خود را درمان کند ، در ریسک بیشتر حوادث کم قند خونی هستند.درمان هایی مثل درمان های رفتاری یا سیستم های دائمی  کنترل گلوکز  می تواند از بسیاری از این حوادث جلوگیری کند- ولی نه از همه ی آن- افرادی با هشدار معیوب ، از تعداد قابل توجه این بیماران ، حذف می گردند.

بررسی کنونی از 48 نفر ثبت نام به عمل آورد که هشدار معیوب دائمی کم قندخونی داشته و در معرض حوادث شدید این بیماری بودند بر خلاف مراقبت های کارشناسی که توسط متخصصین دیابت یا غدد درون ریز داخلی ، انجام شده بود. محققان در هشت پایگاه مطالعاتی در آمریکای شمالی از تولید استاندارد پروتوکل برای تهیه ی جزایر خالص از پانکراس اهداکنندگان متوفی استفاده کردند. همه ی شرکت کنندگان در این بررسی ، حداقل یک پویند جزیره را دریافت کردند که در سیاهرگ باب کبد ، رگ اصلی که خون را از روده به کبد می برد ، قرار دادند. دریافت کنندگان جزیره در حال حاضر باید داروهای ضدایمنی را برای بقیه ی عمر خود مصرف کرده تا سیستم ایمنی آنها ، سلول های پیوند شده را رد نکند.(سیارک)

یک سال بعد از اولین پیوند ، 88% از شرکت کنندگان از حوادث کم قند خونی شدید ، آزاد شدند و کنترل تقریبا نرمال سطح خون در آنها ایجاد شد و خطر کم قند خونیشان به خالت اول بازگشت. بعد از دو سال ، 71%‌ از شرکت کنندگان به پذیرش این شاخص ها برای موفقیت پیوند ، ادامه دادند.

حتی تعداد کمی از سلول های عملکردی ، تولید کننده ی انسولین ، هشدار کم قند خونی را را به حالت اول بازگرداند در کالی که دریافت کنندگان پیوند ، به ادامه ی دریافت انسولین برای رسیدن به سطح کاملا منظم گلوکز خون ، نیاز داشتند. شرکت کنندگانی که هنوز به دریافت انسولین نیاز داشتند ،  75‌روز بعد از پیوند ، برای تزریق جزیره ی دیگر ، انتخب شدند. 25 شرکت کننده ، پیوند دوم را و یکی از آنها پیوند سوم را دریافت کرد. بعد از یک سال ، 52% از شرکت کنندگان مطالعه دیگر نیازی به درمان با انسولین نداشتند.

طبق گفته ی نانسی دی بریجیز ، دکتر ، مولف همکار این مقاله ، رئیس شاخه ی پیوند NIAID ، " این اولین آزمایش مجوزدار محصول سلولی درمان دیابت نوع اول است . مجوز آن حتمی است چونکه کیفیت ، تداوم و ایمنی محصول جزیره را تضمین می کند ؛ دسترسی بیشتر بیمار را به پیوند جزیره فراهم می کند و تحقیقات پیوسته را تسریع می بخشد که امیدواریم این پروسه را مناسب جمعیت گسترده تری از بیماران دیابتی نوع اول کند".

محققان در حال ادامه ی دنبال کردن شرکت کنندگان هستند تا تعیین کنند که آیا مزیت های گزارش حمایت  و کنترل گلوکز تقریبا نرمال قند خون از حوادث کم قند خونی شدید از خطرات مربوط به ایمنی فرونشانی مزمن مهمتر هست یا نه.

طبق گفته ی تام اگرمن دکتر و پی اچ دی و مدیر علمی NIDDK در کنسرسیوم CIT  و نویسنده ی همکار این مقاله  " برای افراد ناتوان در کنترل ایمن دیابت نوع اول ، پیوند جزیره ، امید واقعی پیشگیری از کم قند خونی مرگ آور است. بنابراین ، چون داروهای ایمنی فرونشان که برای پیوند لازم است ، عوارض جانی مهمی دارد ، این درمان فقط برای افرادی منطقی است که کم قنند خونی شدید مکرر بر خلاف مدیریت بهینه ی دیابت دارند یا افرادی که قبلا داروهای ایمنی فرونشانی را برای پیوند کلیه مصرف کرده اند ، گروهی که در فاز سه  آزمایش مورد بررسی قرار گرفتند. "

شناسه ی آزمایشات بالینی .gov  برای بررسی پیوند جزیره در بیامان دیابتی نوع اول ،  است. این مطالعه توسط NIAID , NIDDK  ، که هر دو جزء‌NIH   هستند ایجاد شد. بخشی از این کار مورد حمایت مرکز ملی ارتقای علوم پویندی ، NIH ، تحت شماره های رسمی  انجام گردید.

NIAID  از این تحقیق در NIH ، در کلآمریکا و سراسر جهان حمایت کرده و آن را انجام می دهد – تا علت بیماری های عفونی و ایمنی غیرمستقیم را شناسایی کرده و ابزار بهتر جلوگیری ، تعیین علائم و درمان این بیماری ها را توسعه دهد. اخبار منتشره ، فکت شیت ها (مقاله ای از اطلاعات مهم) و دیگر مواد مرتبط با NIAID  در وبسایت NIAID موجود هستند.

NIDDK ، جزئی از NIH ، از تحقیقاتی درباره ی دیابت و دیگر بیماری های متابولیسمی و غدد داخلی ؛ بیماریه ای گوارشی ؛ بیماری های هماتولوژی و اورولوژی و کلیوی و چاقی و تغذیه حمایت کرده و یا انجام می دهد. اندازه گیری طیف کامل پزشکی و رنجاندن افرادی از تمام سنین و گروه های قومی ، این بیماری ها برخی از شرایط ناتوانی و شدید و مشترک موثر روی آمریکایی ها را احاطه کرده است. برای اطلاعات بیشتر درباره ی NIAID‌ و برنامه هایش ، رجوع شود به www.niddk.nih.gov.

درباره ی سازمان های ملی بهداشت (NIH) : NIH ، آژانس تحقیقات پزشکی ملی شامل 27 سازمان و مرکز و جزئی از سازمان خدمات انسانی و بهداشتی آمریکا است. NIH  اولین آژانس فدرال است که از تحقیقات پزشکی پویند ، بالینی ، اصولی  حمایت کرده و آن را انجام می دهد و در حال بررسی علت ها ، راه های درمانی و معالجات بیماری های نادر و رایج است. برای اطلاعات بیشتر درباره ی NIH‌ و برنامه هایش به  ww.nih.gov مراجعه کنید.(سیارک)

پست های مرتبط :

انواع دیابت

رژیم غذایی برای دیابتی ها

پیوند ISLET

چگونه به عزیزانمان کمک کنیم تا دیابت را کنترل کنند.

9ماده غذایی شگفت انگیز برای دیابتی ها

کنترل سطح قند خون در دیابت نوع 2

انتخاب جوراب مناسب برای پای دیابتی

در مورد دیابت بیشتر بدانید

دیابت را جدی بگیرید

دانستن الفبای (ABC) دیابت

یاد بگیرید که چگونه با دیابت­ زندگی کنید

بیماران دیابتی از روال عادی مراقبت مطلع شوید تا سالم بمانید

پیش­ دیابت و مقاومت به انسولین چیست

چگونه مقاومت به انسولین به دیابت نوع 2 و پیش دیابت مربوط می­شود

آیا مقاومت به انسولین و دیابت می توانند معکوس شوند

چه گام هایی می تواند مقاومت به انسولین و پیش دیابت را معکوس کند 

مترجم  itrans.ir 

نظرات

۱۳۹۵/۵/۶واقعا درمان داره نوع یک منم نوع یکم

۱۳۹۵/۱۲/۲۷Good to see real expertise on display. Your couibirntton is most welcome.

در ادامه بخوانید...

راه هایی برای جلوگیری از چاقی در زمان یائسگی

در

سفر یائسگی من مدت کوتاهی پس از تولد فرزند دومم آغاز شد. 38 ساله بودم و برای اولین بار خودم را در تلاش برای کاهش وزن می دیدم. من پس از تولد فرزند اولم در سن 36 سالگی هیچ مشکلی برای کاهش وزن نداشتم، اما پس از مدت کوتاهی، بدنم شروع به تغییر کرده بود.
در آن زمان، من به خوبی تغذیه می کردم و به شکل معقول و منطقی فعال بودم. مادر دو فرزند پسر بودن فرصت زیادی برای ورزش و فعالیت باقی نمی گذاشت.وعده های غذایی باید به سرعت آماده می شدند و این به این معنی بود که مقدار زیادی غلات پردازش شده برای صبحانه، ساندویچ برای ناهارو پاستا در شام مصرف می شد. غلات فرآوری شده شامل دانه های کینوآ با شیر سویا، نان قهوه ای برای ناهارو پاستا برای شام.

طبق راهنماییها من 6تا11 عدد نان، برنج و پاستا با تعداد کمی از میوه ها و سبزیجات را مصرف می کردم( ساندویچ ، سس ماکارونی و پاستا).  از دستورالعمل ها پیروی می کردم اما می دانستم که یک چیزی اشتباه است. دائم خسته، تحریک پذیر و عصبی بودم و زود از کوره در می رفتم. مهم نبود که چقدر خوابیده بودم، باز هم خواب بیشتری میخواستم. هر روز بزرگتر و بزرگتر می شدم و خودم هر گونه خطری را انکار می کردم. سایز کمرم همواره در حال گسترش بود.(سیارک)
سپس  چیزی که زندگیم را برای همیشه تغییر داد خواندم. زمانی که سطح استروژن یک زن کاهش می یابد، تحمل او برای کربوهیدارت زیاد می شود. این به این دلیل است که کاهش سطح استروژن منجر به مقاومت انسولین و اختلال تحمل کربوهیدارت می شود. بنابراین کاهش حساسیت به انسولین به این معنی است که شما احتمال بیشتری برای داشتن اضافه وزن دارید، به ویژگی در مناطقی که شما قبل از یائسگی هرگز مشکلی با آن نداشته اید، با نام مستعار چربی شکم!. یکی از ساده ترین راه ها برای مدیریت کاهش حساسیت به انسولین و اجتناب از افزایش وزن این است که به ارزیابی مجدد تحمل کربوهیدراتهای خود پرداخته و برنامه غذایی را با آن تنظیم کنید.

 

1. تمام کربوهیدراتها مثل هم نیستند
انتخاب سایر منابع کربوهیدارت مانند میوه های تازه و سبزیجات به حفظ سلامتی روده کمک می کند. یبوست یک مشکل شایع در زنان مسن است و فیبر موجود در سبزیجات کمک زیادی به حل مشکل یبوست می کند.

2. مبارزه با خستگی
کربوهیدراتهای فرآوری شده تمایل زیادی به افزایش سطح قند خون دارند، که نهایتآ سریع تر هم پایین می آیند، و باعث خستگی، خشکی و بی حالی شما می شود.

3. کربوهیدارتها را "آهسته تر" بخورید .
همانطور که ما رشد می کنیم، بدن ما نیاز کمتری به کالری برای حفظ ثباتش دارد. حالا زمانی که من مشغول غذا خوردن می شود مقدار کمتری می خورم و در نتیجه برخی وعده های غذایی را به بعد موکول می کنم.این کار باعث ذخیره شدن زمان شده و اجازه می دهد که ناهار در ادامه ی روز مصرف شود.(سیارک)

4. سهولت عدم تعادل هورمونی
عدم تعادل هورمونی یکی از رایج ترین مشکلاتی است که در نتیجه یائسگی ایجاد می شود. غذاهای خاص حاوی فیتو استروژن، که دارای ترکیبات استروژنی هستند، تعادل هورموی را تنظیم و بازگردانی می کنند. یک رژیم غذایی سرشار از فیتو استروژن به حداقل رساندن گر گرفتگی و سایر نشانه های یائسگی کمک می کند. چنین غذاهایی از جمله دانه های افتابگردن، تخم کتان، دانه کنجد، تحمه کدو، کرفس،لوبیا سبز و ریواس هستند.

5. بدانید که خوردن آن مافین باعث شادی شما نیست.
ما اغلب غذاها را در لحظات شادی که داریم بیشتر استفاده می کنیم.به شما پیشنهاد نمی کنم که چنین رفتاری را برای همیشه کنار بگذارید.اما آگاه باشید که اگر به دنبال برداشتن یک کیک شکلاتی یا یک مافین هستید، بعد از دو ساعت که قند خودن افت کرد حال بدی خواهید داشت.

6. ذخیره پول
هیچ چیز به این اندازه که ببینم افرادقبل از اقدام به خرید میوه و سبزیجات شکایت از هزینه می کنند چشم مرا خیره نمی کند.دلاربرای دلار، اگر شما مقدار غذای فرآوری شده را کاهش دهید و خرید میوه و سبزی بیشتر را افزایش دهید، می توانم به شما اطمینان دهم که هزینه شما در پایان هفته بیشتر نشده بلکه پول بیشتری هم پس انداز کرده اید.

7. کاهش نفخ معده
کربوهیدراتهای فرآوری شده اغلب دارای شیرین کننده های مصنوعی هستند، که باعث افزایش نفخ معده و افزایش مشکلات معده در هنگام مصرف این فراورده های بسته بندی می شوند. خوردن سبزیجات سبزرنگ به کاهش نفخ کمک می کند. اگر قبلآ از رژیم کم فیبر استفاده می کردید آماده باشید و به
میزان قابل توجهی مصرف فیبر خود را افزایش دهید، در ابتدا ممکن است کمی نفخ را تجربه کنید. اول بدن شما به تنظیمات می پردازد، بعد از مدتی استفاده ، شما نفخ و درد شکم کمتری را احساس می کنید.

8. حقایق بیشتری در مورد نفخ
کربوهیدارتهای فرآوری شده اغلب منبع سدیم زیادی هستند که منجر به احتباس آب و نفخ می شود، با این وجود، پتاسیم،ضد تعادل سدیم و دارای اثر مدر است. بنابراین با خوردن غذاهای غنی از پتاسیم، مانند پرتقال، موز، انبه،کیوی، توت فرنگی، اسفناج، و چغندر پخته شده، میتوانید نفخ را به طور طبیعی کاهش دهید.

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.

نظرات

در ادامه بخوانید...

40 کار ساده ای که می توانید هر روز انجام دهید تا سالمتر شوید

در

بعضی وقتها تغییرات اندک می تواند نتایج اساسی بر زندگی شما بگذارد. در این مطلب این 40 چیز آورده شده است:


1- یک چهارم لیوان آب با آب یک لیموی تازه پس از بیدار شدن بنوشید (نصف لیمو).
2- عرق یریزید، با رفتن به باشگاه ورزشی، سر کار، سونا و یوگا
3- برای 10 تا 20 دقیقه تمرینات با شدت بالا انجام دهید
4- آب سبزیجات سبز و تازه بنوشید (مثل خیار، کلم، کرفس، هویج، لیمو و زنجبیل)
5- اسموتی سبز در صبحانه میل کنید (ساخته شده از موز رسیده، اسفناچ، سیب، زنجبیل و یخ)
6- یک تا دو قاشق چای خوری پودر اسپیرولینا و کلرلا (chlorella)  بخورید
7- از قهوه خوردن صرفنظر کرده و آن را با چای سبز جایگزین کنید. کافئین موجود در قهوه انرژی شما را می گیرد، استرس بدنتان را افزایش می دهد و سلامتی کلی شما را از بین می برد.
8- از غذاهای کاملا گیاهی استفاده کنید. از هر غذای بسته بندی که دارای مواد نگهدارنده و سایر ترکیبات شیمیایی است صرف نظر کنید.
9- طناب بزنید یا از ژاکت پرش استفاده کنید تا سیستم لنفاوی شما تقویت شود.
10- برای حداقل 5 دقیقه تمرکز کنید.
11- یک نفر را بغل کنید. این باعث افزایش آندورفین می شود که از هورمونهای موجد احساس خوب است.
12- تمام وسایل الکترونیکی تان را برای حداقل 1 ساعت از برق بکشید.
13- زمانی را در طبیعت بگذرانید، برای قدم زدن در پارک یا کنار رودخانه.
14- حداقل 2 تا 3 لیوان اب در طول روز بنوشید تا بدنتان اب لازم برای فعالیتهایی که نیاز به آب دارد را داشته باشد.
15- از شکر بالا، ترکیبات غذایی چربی دار مانند کوکی های سنتی، شیر شکلات، چیز کیک و غیره بپرهیزید. این باعث افزایش قند خون و منجر به دیابت و از بین رفتن سلامتیتان می شود.
16- با مادر زمین با تمرین پابرهنه روی علفها یا شن و ماسه راه رفتن ارتباط برقرار کنید .
17- یک سالاد سبز همراه با غذایتان بخورید.
18- نناهارتان را در خارج از اتاقتان در هوای تازه و نور طبیعی بخورید تا پای کامپیوترتان در اتاق.
19- مواد غذایی غنی از فیبر و آنتی اکسیدان عوض اسنک بخورید.
20- از شستشوی دهان برای بهبود وضعیت لثه ها و دندانها استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری از روغن نارگیل بردارید و آن را به مدت 15 تا 20 دقیقه در دهانتان بچرخانید.
21- یوگا یا سایر حرکتهای کششی را برای حداقل 10 دقیقه انجام دهید.
22- به طرز قرار گیری بدنتان بخصوص وقتی که نشسته اید توجه داشته باشید.
23- 1 تا 2 گرم ذغال برای خلاص شدن از شر سموم بدنتان استفاده کنید
24- ماساژ بگیرید(سیارک)
25- از مراقبت کننده های غیر شیمیایی برای جلوگیری از ورود سموم به بدنتان استفاده کنید.
26- راجع  به 5 چیزی در خودتان که به آن افتخار می کنید فکر کنید.
27- به غریبه ها لبخند بزنید. این یک بهبود مثبت به حالتان می دهد.
28- با دیگران بخندید و دیگران را بخندانید.
29- کتابی بخوانید که به شما الهام می دهد.
30- حداقل 30 دقیقه را به فراگیری مهارتی اختصاص دهید که در حرفه یا زندگی شخصیتان تغییر ایجاد می کند.
31- فضای کاری خود را تمیز کنید که به شما قدرت تمرکز بالایی می-دهد.
32- یک فهرست از کارهای عقب افتاده تان بسازید و کاری که بیشتر مقاومت را برایتان ایجاد می کند انجام دهید. این به شما احساس کامل بودن می دهد.
33- یک ساعت زودتر سر کار بیایید تا قبل از آمدن همه و شروع زنگ خوردن تلفنها بخشی از کارها را انجام داده باشید. این باعث می شود که تنش کمتری به شما وارد شود.
34- به آهنگهای کلاسیک گوش دهید. مطالعات نشامن داده است که این باعث بهبود کارایی شناختیتان می شود.
35- با آهنگ مورد علاقه تان برقصید.
36- یک حسابدار درونی استخدام کنید و ببینید که آیا هنوز هیچ انزجار یا ناراحتی ای علیه کسی دارید؟ اگر دارید تصمیم بگیرید که ببخشید.
37- تمرین کنید که وعده هایتان را بصورت متناوب و برای حداقل 14 ساعت بخورید. به این معنا که اگر صبحانه را ساعت 8 خوردید، شامتان را ساعت 6 میل کنید. مطالعات نشان داده است که این موجب تعادل قند خون، جلوگیری از بیماریهای زوال افرین و سوزاندن چربی می شود.
38- روزانه چرت کمتر از 30 دقیقه بزنید.
39- ساعت 5 یا 6 صبح بیدار شوید. این به شما انرژی بیشتر می دهد و شما را در طول روز کارآمدتر می کند.
40- حداقل برای 7 یا 8 ساعت در شبانه روز بخوابید.

 

نظرات

در ادامه بخوانید...