خطر جدی مصرف زیاد مرکبات شناسایی شده است

مصرف زیاد مرکبات به ویژه پرتقال و آب پرتقال احتمال ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد.این خبر توسط روزنامه اکسپرس به نقل از داده های محققان دانشگاه ایندیانا در ایالات متحده گزارش شده است.

اشاره شده است که وقتی بیش از دو وعده میوه مرکبات در روز در رژیم غذایی باشد ، خطر ملانوم در مقایسه با افرادی که آنها را نمی خورند ، 63٪ افزایش می یابد.برای پرتقال و آب پرتقال ، نوشیدن بیش از یک وعده در روز به ترتیب 79٪ و 54٪ خطر سرطان پوست را افزایش می دهد.

دانشمندان بر این باورند که مقصر ماده پسورالن است که در میوه های مرکبات یافت می شود و دارای خاصیت حساسیت به نور و سرطان زایی است. افرادی که پوستی روشن و بسیار نازک دارند بیشتر در معرض ابتلا به سرطان پوست هستند.