طرز تهیه مرغ کبابی با سالسای آلوی تازه

مخلوطی از این کتلت های مرغ شیرین و داغ ، خانواده ی شما را راغب به شام می کند. کمی سبزی های بخارپز نیز برای کامل شدن این خوراک اضافه کنید.

زمان کل پخت :25 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر

1 پیمانه آلوی رسیده ی خرد شده (حدودا دو آلو)

1 فلفل هالپانوی کوچک ، بدون دانه و خرد شده

2 ق س ریحان تازه ی خرد شده

2 ق س پیاز قرمز خرد شده

2 ق س آبلیموی تازه

3/4 ق س نمک 

2 ق س شکر قهوه ای

1/2 ق س زیره ی سبز آسیا شده

4 عدد استیک  سینه ی مرغ (120  گرم) 

2 ق س روغن زیتون

طرز تهیه مرغ کبابی با سالسای آلوی تازه

آلوها را با 4 ماده ی دیگر و 1/4 ق چ نمک درکاسه ی متوسط مخلوط کرده.

شکر قهوه ای زیره ی سبز و 1/2 ق چ نمک باقیمانده را در کاسه با هم قاطی کرده و مخلوط شکر قهوه ای را روی سینه ی مرغ بمالید.

مرغ را در روغن داغ در ظرف گریل یا ماهیتابه ی نچسب روی حرارت متوسط برای هر طرف یا تا زمان پخت کامل ، طبخ کرده و با مخلوط آلو سرو کنید. (سیارک

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  

مترجم  itrans.ir  

نظرات

برای ارسال نظر باید وارد حساب کاربری شوید. ورود یا ثبت نام
  • Reegan 935 :

    This was so helpful and easy! Do you have any aritlces on rehab?

    1395/4/19 08:12 ق.ظ

بیشتر بخوانید