تغذیه

سوپرغذای ضد سرطان سینه

با وجود اینکه هیچ روش تغذیه ای نمی تواند حفاظت 100 درصدی در برابر سرطان سینه را تضمین کند، اما بوضوح مشخص است که پیشگیری از سرطان سینه و رژیم غذایی، به لطف توانایی های غیر قابل توصیف غذاهای درست در درمان و حفاظت از بدن شما در برابر بیماری، باهم در ارتباط هستند.

                              گوجه فرنگی هامبل (humble) می تواند به نابودی سرطان کمک کند
آخرین سوپرغذای ضد سرطان؟ گوجه فرنگیِ بسیار دوست داشتنی، به لطف توانایی اش در بالا بردن سطح هورمون، برای کمک به تنظیم قند و چربی خون شناخته شده است.این مطالعه، که در مجله غدد درون ریز و متابولیسم بالینی نشان داده است، توضیح می دهد که در سنین یائسگی زن، شاخص حجم بدن او تمایل به صعود دارد، یعنی یک عامل خطرناک روشن برای سرطان سینه. هر چند در آخرین پژوهش، محققان دانشگاه راتگرز دریافتند که خوردن یک رژیم غذایی با گوجه فرنگی بالا به بهتر شدن تنظیم چربی و متابولیسم قند، و نگه داشتن شاخص حجم بدن زنان خارج از منطقه خطر، کمک می کند. (سیارک
"مزایای خوردن مقدار زیادی از گوجه فرنگی و محصولات مبتنی بر گوجه فرنگی، حتی برای یک دوره کوتاه، به وضوح در یافته های ما مشهود است،" "نویسنده این پژوهش، آدانا لیانوس، PhD، MPH، استادیار اپیدمیولوژی در دانشگاه راتگرز می گوید. "خوردن میوه و سبزیجات، که سرشار از مواد مغذی ضروری، ویتامین ها، مواد معدنی، و مواد شیمیایی گیاهی (فیتوکمیکال ها) مانند لیکوپن است، مزایای قابل توجهی را انتقال می دهد. بر اساس این داده ها، بر این باوریم که مصرف منظم حداقل وعده های توصیه شده ی میوه و سبزیجات به پیشگیری از سرطان سینه در جمعیت در معرض خطر، کمک می کند.
این مطالعه، خوردن رژیم غذایی غنی از گوجه فرنگی را در زنان بررسی کرد و متوجه شد که کسانی که حداقل 25 میلی گرم لیکوپن در روز به مدت 10 هفته خوردند، جهشی در میزان آدیپونکتین، هورمون درگیر در تنظیم قند خون و سطح چربی، را مشاهده کردند. در واقع، سطح آنها بطور متوسط تا 9 درصد افزایش یافت. جالب توجه است، یک رژیم غذایی پر سویا، در واقع سطح هورمون ضد چربی، و تثبیت کننده قند را کاهش داد.
چند راهنمایی برای دوستداران گوجه فرنگی:
• همیشه مواد آلی را انتخاب نمایید. در آزمایش پس ماندهای آفت کش ها، 5 نوع از مواد سرطان زای شناخته شده و یا احتمالی، همراه با 16 ماده شیمیایی نابودکننده هورمونی مشکوک، بر روی نمونه های گوجه فرنگی غیرآلی یافت شده است.
• انتخاب شما بجای مواد کنسروشده ی مغازه ها، گوجه فرنگی تازه باشد. بیشتر قوطی ها در سوپر مارکت با بیسفنول A، یا BPA، یک ماده شیمیایی مختل کننده ی هورمون که در واقع به سرطان سینه مرتبط است، پوشیده می شوند. (در اینجا شرکتی وجود دارد که از BPA استفاده نمی کند.)
• خودتان آنرا رشد دهید. اگر شما مالک یک باغ هستید، سعی کنید انواع گوجه فرنگی های محلی را پرورش دهید. این نوع از گوجه فرنگی ها بدلیل طعم و مزه دلچسب شان نسل به نسل منتقل شده اند. پرورش دانه های گوجه فرنگی محلی همچنین به حفظ تنوع ژنتیکی در جهان گیاهی کمک می کند. (نگاهی به مکان هایی مانند Seed Savers Exchange برای دانه های گوجه فرنگی محلی ارگانیک بیاندازید. برای خوانندگان خارج از کشور)

پست های مرتبط:

 فلاونوئیدها ی موجود در چای با سرطان تخمدان آندوتلیال مبارزه می کند

آیا نوشیدن 4 فنجان قهوه در روز می تواند خطر ابتلا به سرطان پوست را تا 20 درصد کاهش دهد

مواد غذایی برای کمک به پیشگیری از سرطان

تغذیه مناسب برای پیشگیری از سرطان سینه

تلاش یک پزشک برای درمان سرطان خود با مواد غذایی

مواد غذایی برای مبارزه با سرطان

سوپرغذای ضد سرطان سینه

این پست را چگونه می‌بینید؟ برای شما مفید بود؟ لطفا با نوشتن کامنت در زیر ما را مطلع کنید.  (سیارک)  

مترجم  itrans.ir 

- نظرات

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب خود شوید یا ثبت نام نمایید.


 علائمی نظیر درد مفاصل، گر گرفتگی ، اضافه وزن وحالت تهوع

چرا مبتلایان به سرطان پستان درمان را ادامه نمی دهند

علائمی نظیر درد مفاصل، گر گرفتگی ، اضافه وزن وحالت تهوع

فقدان آندروژن های تخمک در کاهش میل جنسی و تحریک نقش دارن

مدیریت اختلال عملکرد جنسی در زنان بخش سوم

فقدان آندروژن های تخمک در کاهش میل جنسی و تحریک نقش دارن

یائسگی معمولاً بین 40 تا 58 سالگی اتفاق میافتد

آیا این نشانه یائسگی است

یائسگی معمولاً بین 40 تا 58 سالگی اتفاق میافتد

خبر خوب این است که استئوپروز می تواند پیشگیری و درمان شود

استئوپروز یا پوکی استخوان

خبر خوب این است که استئوپروز می تواند پیشگیری و درمان شود

اثر آنتی‌اکسیدان استروژن احتمالاً از طریق چندین مکانیسم اعمال می شود.

چرا آب مروارید یا کاتاراکت در زنان شایع تر است

اثر آنتی‌اکسیدان استروژن احتمالاً از طریق چندین مکانیسم اعمال می شود.

اپیمدیوم گیاهی ست که از خاصیت درمانی برگ‌های آن استفاده می شود.

اپیمدیوم چگونه عمل می‌کند

اپیمدیوم گیاهی ست که از خاصیت درمانی برگ‌های آن استفاده می شود.

خسته، تحریک پذیر و عصبی بودم و زود از کوره در می رفتم. مهم نبود که چقدر خوابیده بودم، باز هم خواب بیشتری میخواستم.

راه هایی برای جلوگیری از چاقی در زمان یائسگی

خسته، تحریک پذیر و عصبی بودم و زود از کوره در می رفتم. مهم نبود که چقدر خوابیده بودم، باز هم خواب بی...

اولین قدم در درمان مصرف موضعی استروژن به شکل قرص، کرم یا حلقه سیلیکونی در واژن است.

خشکی واژن

اولین قدم در درمان مصرف موضعی استروژن به شکل قرص، کرم یا حلقه سیلیکونی در واژن است.

خونریزی لثه یکی از اولین نشانه های بیماری درلثه است.

توقف و درمان خونریزی لثه

خونریزی لثه یکی از اولین نشانه های بیماری درلثه است.

نکات پایه ای تمرینات یوگا برای افراد مبتدی، آموزش قدم به قدم مهمترین نکات پایه ای برای تمرینات مبتدی یوگا ، یوگا ئرزشی برای سلامت روح جسم

نکات پایه ای تمرینات یوگا برای افراد مبتدی

نکات پایه ای تمرینات یوگا برای افراد مبتدی، آموزش قدم به قدم مهمترین نکات پایه ای برای تمرینات مبتدی...

طرز تهیه ی شش نوشیدنی خنک تابستانی

نوشیدنی های خنک تابستانی 6 مورد

طرز تهیه ی شش نوشیدنی خنک تابستانی

تمیز نگاه داشتن خانه تنها محدود به جارو کردن و گردگیری وسایل نمی شود

آلوده ترین نقاط در خانه که معمولا از چشم پنهان می مانند

تمیز نگاه داشتن خانه تنها محدود به جارو کردن و گردگیری وسایل نمی شود

توصیه ما به شما این است که حتماً جایی برای این وعده غذایی در رژیم روزانه خود باز کنید

راهکارهایی برای رفع خستگی ناشی از کمبود خواب

توصیه ما به شما این است که حتماً جایی برای این وعده غذایی در رژیم روزانه خود باز کنید

یماری، تب، جراحی، مشکل روانی و استرس، مشکلات تغذیه‌ای و مسائل دیگر مربوط به سلامتی انسان، همه برروی وضعیت ناخن‌های دست  تأثیرگذارند.

ناخن‌های دست می‌توانند نشانگر وضعیت سلامت جسمانی شما باشند

یماری، تب، جراحی، مشکل روانی و استرس، مشکلات تغذیه‌ای و مسائل دیگر مربوط به سلامتی انسان، همه برروی ...

قهوه پرمصرف‌ترین ماده مخدر در جهان و دومین ماده پرفروش در دنیا بعد از نفت است!

این قهوه دوست‌داشتنی، مخدر یا موثر؟

قهوه پرمصرف‌ترین ماده مخدر در جهان و دومین ماده پرفروش در دنیا بعد از نفت است!

ترشحات قهوه ای رنگ و علل ترشحات قهوه ای رنگ می تواند متفاوت باشد.

علت ترشحات قهوه ای رنگ در زنان چیست

ترشحات قهوه ای رنگ و علل ترشحات قهوه ای رنگ می تواند متفاوت باشد.

کافئین ترکیبی است که در شمار مواد روان گردان قرار می گیرد

تأثیرات مصرف کافئین بر کارکرد مغز

کافئین ترکیبی است که در شمار مواد روان گردان قرار می گیرد

خاک های مناسب در مزارع شالیکاری

خاک های استفاده شده در مزارع شالیکاری

خاک های مناسب در مزارع شالیکاری

فراپه یکی از بهترین نوشیدنی های مناسب روزهای گرم تابستانی ست. چند روز دیگه بیشتر از تابستون باقی نمونده پیشنهاد میکنم این نوشیدنی خنک و خوشمزه رو حتما...

روش تهیه فراپه به سبک یونانی

فراپه یکی از بهترین نوشیدنی های مناسب روزهای گرم تابستانی ست. چند روز دیگه بیشتر از تابستون باقی نمو...

در این مقاله قصد داریم قوانینی را بیان کنیم که با دنبال کردن آن می‌توانید مغزی سالم و قوی داشته باشید که در برابر بیماری‌های مغزی، از دست دادن حافظه و اختل

چگونه ذهن و بدنی قوی داشته باشیم؟

در این مقاله قصد داریم قوانینی را بیان کنیم که با دنبال کردن آن می‌توانید مغزی سالم و قوی داشته باشی...

دستور پخت گوجه ی شکم پر یونانی، غذایی سالم، خوشمزه و مقوی

گوجه ی شکم پر یونانی

دستور پخت گوجه ی شکم پر یونانی، غذایی سالم، خوشمزه و مقوی

سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه ، سرشار از مواد مغذی است

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی

سوپ گوجه فرنگی فوق العاده خوشمزه ، سرشار از مواد مغذی است

برگ های ساقه کلم را بکنید و آن ها را در ماهی تابه حاوی آب جوش به مدت چند دقیقه بجوشانید.

طرز تهیه دلمه کلم

برگ های ساقه کلم را بکنید و آن ها را در ماهی تابه حاوی آب جوش به مدت چند دقیقه بجوشانید.

آموزش طرز تهیه خورشت گوجه فرنگی خوش رنگ گوجه فرنگی دارای خواص فراوانی از جمله تقویت کننده اعصاب، سیستم تنفس است از این سبزی خوشمزه برای پخت خورشت استفاده کنید و غذای لذیذ را برای لحظات باهم بودن در کنار خانواده تدارک ببینید. اشنایی با مراحل پخت خورشت گوجه فرنگی با تصویر

خورشت گوجه فرنگی و رشته پلو

آموزش طرز تهیه خورشت گوجه فرنگی خوش رنگ گوجه فرنگی دارای خواص فراوانی از جمله تقویت کننده اعصاب، سیس...

طرز تهیه چند ماسک روشن کننده پوست با مواد طبیعی در خانه بسیار ارزان آسان و سریع است و با حذف مواد شیمیایی مضر پوست شما را شفاف و روشن و تقویت می کند

طرز تهیه چند نوع ماسک روشن کننده طبیعی پوست

طرز تهیه چند ماسک روشن کننده پوست با مواد طبیعی در خانه بسیار ارزان آسان و سریع است و با حذف مواد شی...

هر کدام از پیازها را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.

طرز تهیه سالادگوجه فرنگی و بامیه ی کبابی سیخی

هر کدام از پیازها را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.

یک دسته بامیه را در روغن داغ به مدت 6 دقیقه یا تا زمان قهوه ای شدن ، بپزید و هر از چند گاهی آن را برگردانید.

سالاد سریع و آسان گوجه پیاز و بامیه سرخ شده

یک دسته بامیه را در روغن داغ به مدت 6 دقیقه یا تا زمان قهوه ای شدن ، بپزید و هر از چند گاهی آن را بر...

گوجه فرنگی ها و بامیه را در ظرف غذاخوری ریخته و ریحانها را روی آن بریزید و فورا سرو کنید.

طرز تهیه گوجه فرنگی و بامیه ی کبابی

گوجه فرنگی ها و بامیه را در ظرف غذاخوری ریخته و ریحانها را روی آن بریزید و فورا سرو کنید.

گوجه فرنگی منبع لیکوپن است که ضد سرطان می باشد. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هاست که می توانند رادیکال های اکسیژن را از بین ببرند. برای قلب، استخوان و پوست مفید می باشد.

اسموتی گوجه فرنگی، تره فرنگی و خیار

گوجه فرنگی منبع لیکوپن است که ضد سرطان می باشد. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان هاست که می توانند رادیک...